Tofu prajit in stil asiatic

Ingrediente:
– tofu extra ferm
– 1 lingura ulei
– 1 lingurita ulei de susan
– 2 linguri sos de soia
– 1 lingurita sos de peste
– fulgi de ardei iute optional

Mod de preparare:
Se taie tofu in cuburi sau bastonase dupa preferinta.
Se inchinge tigaia si 1 lingura de ulei apoi se pune tofu se se prajeste usor pe ambele parti.
Se face un sos din toate celelalte ingrediente omogenizand bine amestecul apoi se toarna peste tofu.
Se mai lasa pe foc 3 minute la foc mediu.
Se pot adauga fulgi de ardei iute si seminte de susan.

Se serveste cald cu legume, orez etc in diverse combinatii vegetariene sau nu.

Pofta buna!

Comentarii

Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *